Die Brühpolnische ist eine deftig, würzige, grobe Brühwurst,
die als typische lausitzer Delikatesse gilt. Ihr Ursprung liegt allerdings in Schlesien.
Sie kann warm oder kalt gegessen werden.
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Zutaten:
Schweinefleisch(74,9%), Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Glukosesirup, Saccharose,
Dextrose, Speisesalz, Säurungsmittel (E330), Jamaika-Rum, Stabilisator (E262, E331, E451, E450), Emulgator (E471), Antioxidationsmittel (E300, E301),
Säureregulator (E326, E575), Geschmacksverstärker (E621), Glukosesirup, Gewürzextrakt
Allergenkennzeichnung: SENF
Nährwerte: (berechnet auf 100g)
Energie 1053KJ
255kcal
Fett
23,2g
davon gesättigte Fettsäuren 9,3g
Kohlenhydrate 0,4g
davon Zucker 0,3g
Eiweiß
11,1g
Salz (=Natrium x2,5) 2,5g
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